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无人超市开张 传统超市是否意味着敲响丧钟?

百恒 2017-07-13 11:26:45 594 读取中.
       江西网络公司小编最近发现:从无人汽车,到无人机送货,再到无人超市,人工智能技术渗透到越来越多的生活场景,颠覆的呼声因此高涨。在无人超市刷屏后,不少人感慨:先进的无人超市,将会颠覆传统的零售业,敲响了传统超市的丧钟。事实果真如此吗? 
       被妖魔化的无人超市
       严格来说,现在断言无人超市会取代传统超市为时尚早。无人超市并非什么新鲜事物,2016年初,瑞典就出现了通过手机扫描二维码进门,且手机绑定信用卡支付的无人便利店Nraffr。去年下半年,日本经产省推出“无人便利店”计划,在便利店引入无人收银台与“电子标签”。
       最近亮相的阿里巴巴无人超市“淘咖啡”,更像是无人超市的一次试水。据悉,第一次进入“淘咖啡”时,打开“手机淘宝”,扫一扫店门口的二维码,获得一张电子入场券。通过闸机时扫这张电子入场券,进入店内之后就可以购物了,进到里面全程不用再掏手机,出门时需要使用手机支付。在模式上,阿里巴巴的无人超市与国外的无人超市模式相似。只是,媒体和舆论对于无人超市的期待有些过高,甚至把无人超市妖魔化了。
       说白了,无人超市的核心就是技术。目前阿里巴巴无人超市“淘咖啡”使用的是一种相对成熟,且成本比较廉价的技术。无人超市的关键就在于为每件商品添加了RFID(俗称电子标签)标签,然后借助视觉传感器、压力传感器以及物联网支付等技术,通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据,进行非接触式的自动识别,完成商品销售。
       众所周知,RFID标签也存在一些问题,无法识别玻璃等特殊材质的商品。此外,对于一些像女人小饰品、玻璃材质的饰品这样的商品,同样是很难在无人超市推广。事实上,无人超市现有的技术仍不成熟。较早涉足无人超市行业的亚马逊,其无人超市多次跳票,这足以说明无人超市这一商业模式仍不成熟。
       高成本是无人超市的硬伤
       随着技术的成熟,无人超市运营过程中存在的一些细节问题都会解决。所以,在技术层面,无人超市并不存在推广障碍,但高昂的运营成本,或许会成为无人超市的一大硬伤。成本,是无人超市能否颠覆传统超市的关键。 
       从商业角度来看,无人超市最大的优势是利用先进的技术,替代人力劳动,从而起到节约人力成本的目标。在日本、美国这样人力成本比较高的国家,正因于此,无人超市的前景在欧美等国家备注关注。只是,在人力成本低廉的国内,高成本的运营成本就是无人超市的一大硬伤了。另据来自外媒的消息称,在国外无人 超市的成本也比较高。
       江西网络公司小编认为还有一个不容忽视的因素,那就是一些无人超市仍旧会需要配备一定数量的人来服务。比如,对于整件的矿泉水、大米、食用油这些重量级的商品,通常需要服务人员给搬运到超市门口。没有服务人员,消费者可能会放弃无人超市。既便是有推车这样的便利设施,无人超市也要配备一定数量的服务人员,来应对客户购物时的突出问题。
       总之,无人超市有着传统超市所不具备的优势,这仅仅是一种理想化的状态。超市本身就是一个服务型场所,这注定了使用更先进技术的无人超市,也很难完全摒弃人力成本,这使得无人超市的运营成本居高不下。成本比传统超市要高,服务又大幅缩水,无人超市如何普及? 
       偷盗问题困扰无人超市
       不可否认,无人超市能够带来全新的购物革命,但传统超市遭遇的偷盗、偷吃等问题也会困扰无人超市。在共享单车领域,一些人破坏了共享单车的锁,并将单车据为己有,这样的情况,无人超市如何破?
       据悉,某公司也是一家跟阿里巴巴无人超市类似的创业公司,拿到了A轮亿级的融资,在中山、上海等地推出了多家无人便利店。最近,这家公司在上海的第一家店刚开业就暂时停运,官方的解释是技术调试,而一些传言是商品失窃问题。
       不可否认,日新月异的技术,不断涌现出新的商业模式与商业场景,无人超市就是技术进步的产物。确实,无人超市给人带来了一种全新的购物体验,然而这种商业模式仍不成熟,替代传统超市还有很长的一段路要走。无人超市开张,这是一种进步,但绝不是传统超市的终结者。
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